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  這次做了簡易版的歐式硬硬麵包...

生活分享...歐式核果麵包+歐式巧克力麵包..

上次二姐一直問我有沒有做新麵包..

阿君麻麻一直都有再練習麵包與蛋糕.但因奇摩部落格搬家.所以未能分享...

現在就做一個最近阿君麻麻都會用的簡易方法.做了也會很好吃的麵包..

阿君麻麻是將看了書.綜合..

較簡易.也隨意.有時多了點粉.有時多了點水.只要多做幾次.就會有自家的口感..

.(跟阿君麻麻一樣外行的也要練習.這樣才會抓到自家的口味與口感 )

現在阿君麻麻都會用麵包機的麵團模式.設定提醒放果實大約 21分後.

再把果實一次全部打開放入..

高筋麵粉 220克+60克全麥麵粉+30克老麵+水190cc(也可牛奶 60cc+水 130cc)+鹽巴 1/8小匙+糖 1大匙.(楓糖大 1)+1大橄欖油.

7樣一起放入..上面就放 1大酵母粉.

等 21分後.嗶嗶再打開放入果實.

果實隨意.我大約放半碗綜合果實(看家中有的就都放一些)

再蓋上蓋子...

歐式核果麵包+歐式巧克力麵包..

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等麵團模式好了.倒出再分成等量的二團麵團.蓋布再醒 15分.

(這可以做成二顆大顆.阿君麻麻喜歡大大的麵包.像麵包店雜量麵包就都做大大的)..

也可分成各量(隨意啦)

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阿君最近跑完步.摖腳才發現腳璞受傷.

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一連二次都遇上了這種情形.趕緊拿出之前的氣球鞋讓阿君穿上.再跑跑..

阿君阿玲

但這真的是像咪寶麻麻說的一個人真是沒辦法穿.

這氣球鞋輕薄.阿君穿著跑步輕鬆.但缺點卻是穿黑了洗也洗不白.

(不知是不是阿君麻麻洗法錯誤)

但也有一點點缺點:就是穿完脫下時.腳都濕濕不透氣.

最近也買了襪子.讓阿君腳底受傷時.

塗上阿君拔拔準備的藥膏.再穿上襪子.就減少再地上的磨擦.偒口也好的特別快.

謝謝咪寶麻麻說的狗狗止滑綿襪.真的好用.

但阿君的腳底買了s還是太大.

阿君麻麻特別縫了幾針.緊了點...

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阿玲每次看阿君姐姐穿氣球鞋就閃的特別快..

阿玲說:拔拔.麻麻我不要穿哦.

還好阿玲的腳很好.繼續加油..

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阿君拔拔心血來潮還盪起丘千..

阿君阿玲二姐妹嚇了一大跳.拔拔您再幹麻呀...

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翻了翻相片.才知阿玲八個月了 .

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▲3個半月的阿玲..

全身還是黑黑的胎毛.只有臉部例外..

(ㄟ真是奇怪在這不知怎麼做.才可以把相片排版好.明明在編輯區排的好好的.但一到外頭卻是一張一張的滑鼠滑了真久才看得完.真是傷腦筋.還不大會用這.)

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阿君姐姐也練習跟小阿玲相處..

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 阿君拔拔自阿玲來時都說阿玲像一位卡通人物一直說不出一個所以然來.

有天姐姐說是像這位神隱少女裡面的這位嗎?

阿君拔拔說對阿....

結果阿君麻麻看了看還真的有不少神似吶...

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▲為了提早讓阿玲接觸外面的世界.阿君拔拔總會帶著阿君跟阿玲到戶外去跑跑..

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真感謝這間小學的校長讓我們可以帶阿君阿玲來這校園跑跑..

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謝謝校長

讓我們有個很好安全的運動場..

真心感謝.這有我們家好多好多的回憶.

 


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好一陣子沒帶阿君與阿玲出門..

阿君自上次颱風剛結束.草地尚未全乾就帶到戶外跑跑.結果卻得了皮膚病.全身一直抓抓抓.

阿君麻麻翻了全身就是沒蟲.但就是抓加咬..可憐的阿君..

治療了一陣子.結於快痊癒.

阿君爸爸趕緊帶二位小公主到最近的校園跑跑..

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阿君與阿玲悶壞了.一到戶外就像全身裝滿了電磁.

盡情的跑跑..

雖然是一間小學校.但最近改建的相當乾淨與漂亮..

校長人好好.

讓我們可以來玩..

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每到戶外一下車二姐妹第一件事就是先打一場再說...

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阿君爸爸都會笑阿玲被風吹時..

真的好像隻老鼠..

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阿玲滿五個月嚕...


7/28到動物醫院施打預防針.原本是要施打八合一+狂犬病.但現在都缺貨中.也不知要等多久..


只好聽從醫師的建議打七合一+狂犬病.合為一針的疫苗.


早點施打.早點安心到戶外走走..


阿君跟阿玲到現在還不敢玩在一塊.阿君還是很怕阿玲..


除了阿君拔拔打賞的排骨外加到戶外跑跑..


阿玲的熱情.嚇壞了阿君..


阿玲每天起床就是在等阿君來玩玩.但阿君一瞄到馬上拔腿就跑...


 


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5/25(六)阿玲打完八合一第二劑.


阿君.阿玲出外散步去...



 

 




 


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今年的母親節禮物收到了非常意義非凡特別的禮物..


小孩們準備了阿君麻麻期待已久的銀貴賓妹妹..


雖然明知阿君拔拔會生氣.但他們知道阿君拔拔也一定會接受這禮物的..


記得5/8(二)剛帶銀貴賓妹妹回來時阿君拔拔可氣的呢?


因在阿君拔拔的想法裡.是要發更多的時間同時照顧阿君.鳥寶們以經分身乏術了.


但阿君拔拔又超疼愛這幾個寶貝們.



▲5/12(日)母親節阿君拔拔帶阿君.全身黑嚕嚕的阿玲第一次出門南科運動去..


雖然有點手忙腳亂.


第一次阿君.阿玲一起坐車.第一次騎機車.第一次一起出門.

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早上換了個烤模再試一次.心想生日蛋糕應該不能用中空模具做吧..


但今天不知為何都一直出錯..



心情本來是滿心期待歡喜的心...到一顆噗通噗通失望失敗的心.過程可說是膽戰心驚...


還好第一次失誤打翻.沒打敗阿君麻麻的興致.繼續做總會成功吧..



第一次蛋白霜打的如此漂亮.這是腦袋裡清楚的記得要5分50秒..


原來是挖一匙時.有點硬硬的的手感.終於記下來發泡的手感了...


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